“十二五”期間是我國食品機械行業(yè)提升產(chǎn)業(yè)升級的重要機遇期，在食品機械行業(yè)提升產(chǎn)業(yè)升級的時期，毋庸置疑地食品包裝機械行業(yè)也將會有更廣闊的發(fā)展前景，其主要表現(xiàn)在：一、糧食及食用油深加工包裝設(shè)備。二、屠宰及肉類加工與包裝機械。三、方便食品生產(chǎn)包裝成套設(shè)備。四、糖果糕點、副食調(diào)料等居家百姓常用商品的包裝。五、啤酒、飲料灌裝設(shè)備等。這些包裝機械行業(yè)的應(yīng)用發(fā)展前景對食品機械行業(yè)來講也是面臨的一個新的發(fā)展機遇。
據(jù)尚普咨詢發(fā)布的《2008-2010年中國食品機械行業(yè)市場分析及投資價值調(diào)研報告》顯示：“十二五”期間我國食品機械行業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)并存。但從整體進行分析，機遇大于挑戰(zhàn)。目前我國食品機械行業(yè)面臨的機遇有：一是我國出臺了一系列的有關(guān)食品工業(yè)的支持政策，市場對食品機械行業(yè)的發(fā)展起了很大的拉動作用；二是隨著WTO規(guī)則實施的進一步深入，食品機械將會圍繞國際規(guī)則和慣例提升技術(shù)檔次；三是隨著“十二五”計劃的實施，一些新技術(shù)、新設(shè)備、新標(biāo)準將會不斷地涌現(xiàn)出來，必然會推動國內(nèi)食品機械行業(yè)的快速發(fā)展。面臨的挑戰(zhàn)有：一是，國外不斷涌現(xiàn)出行的食品機械替代產(chǎn)品，國內(nèi)食品機械高端產(chǎn)品的更新替代會將繼續(xù)引進國外；二是，國外主要競爭對手將會繼續(xù)增多，他們憑借其技術(shù)優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢和先進的營銷策略吸引了國內(nèi)很多用戶；三是，發(fā)達的國家實施的技術(shù)壁壘越壘越高，導(dǎo)致我國進口的許多食品機械和材料只能使用，難以進行自主更新。
“十二五”期間，如果食品機械制造業(yè)不能盡快做強，就會在國際市場競爭中面臨被邊際化，如果不盡快提升食品機械制造業(yè)的競爭力，將會與發(fā)達國家的差距越來越大。因此，我們應(yīng)抓住，這個歷史機遇，讓我國食品機械制造業(yè)能健康持續(xù)的快速發(fā)展。與此同時，發(fā)揮我國食品機械制造業(yè)的現(xiàn)有優(yōu)勢，采取積極措施應(yīng)對挑戰(zhàn)，如可在食品機械設(shè)備上引進必不可少的部件高壓風(fēng)機，選取優(yōu)質(zhì)的高壓風(fēng)機，不斷可以提高食品機械設(shè)備的整體水平，同時還可以改善工作生產(chǎn)效率，提高企業(yè)的核心競爭力。緊抓食品機械行業(yè)的發(fā)展機遇，在技術(shù)水平上不斷突破創(chuàng)新，讓我國食品機械行業(yè)做足做強市場，盡快實現(xiàn)在國際市場上占有的競爭力。
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